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我国养猪生产环境存在的主要问题

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我国养猪生产环境存在的主要问题

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【摘要】:
环境问题比较突出的是具有一定规模的现代化猪场,为了解我国集约化猪场环境状况,在“八五”期间,中国农业大学王新谋教授等人主持课题,对我国集约化猪场环境状况进行调查研究。研究结果表明我国猪场环境存在的主要问题是:   1、舍内环境夏季高温、高湿、通风不足,冬季温度偏低、湿度大、通风差,舍内空气质量差。例如夏季7月下旬猪舍日平均温度都超标,其中有60%达30℃,下午2点达35℃以上;冬季产房和仔培舍内温

环境问题比较突出的是具有一定规模的现代化猪场,为了解我国集约化猪场环境状况,在“八五”期间,中国农业大学王新谋教授等人主持课题,对我国集约化猪场环境状况进行调查研究。研究结果表明我国猪场环境存在的主要问题是:

 

  1、 舍内环境 夏季高温、高湿、通风不足,冬季温度偏低、湿度大、通风差,舍内空气质量差。例如夏季7月下旬猪舍日平均温度都超标,其中有60%达30℃,下午2点达35℃以上;冬季产房和仔培舍内温度不足15℃。猪舍湿度高,冬季湿度90%以上;通风风速低、不均匀;因通风量不足,导致猪舍空气质量差,空气粉尘含量全部超标、细菌含量80%超标,菌群数超标严重,有的超标上万倍。

 

  2、 场区环境 由于猪场的粪便和污水不加处理任意堆弃和排放,导致场区大气质量恶化,土壤和水也受到污染。如氨气含量夏季所有被测猪场均超标,冬季有67-73%超标。大气细菌含量也有90%的场家超过标准。 时过几年,养猪生产的环境问题并没有多大的改善。由于猪场环境问题严重,使猪场的生产力水平降低了10-25%,发病率提高1-3%,如果有大的疫情发生,经济损失极大。

 

  上述问题说明在我国养猪生产的发展过程中,忽略了环境的重要性,导致环境控制手段和环境工程设施落后,跟不上养猪生产的发展速度。例如猪舍冬冷夏热的主要原因是猪舍的外围墙结构的保温隔热性能差,即猪舍不符合要求;夏季防暑降温一般采用喷雾、淋水、湿垫等结合通风进行,降温效果受空气湿度制约;冬季为了降低生产成本,猪舍的环境控制不是在保证温度的条件下,根据猪对湿度和空气质量要求进行通风量控制;而是以保温为目标,控制通风量,减少供暖的费用,造成通风量不足,空气质量差。有猪场因猪舍通风设计不合理,形成涡风区或短路,导致通风量不足。

 

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