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生态循环农业让养猪场变景点

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生态循环农业让养猪场变景点

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【摘要】:
近日,修建了6年的惠大高速终于要建成通车了。这让距离汝湖高速路口3公里的惠州市源茵生态园老板张元英兴奋不已。“以后广州、深圳和东莞的游客到我这里观光、游玩更方便了。”  时光倒回两年前,张元英并没有如此迫切地希望惠大高速开通。彼时,这里还只是一个以养猪为主业的畜牧企业,与外界的联系并不多。然而,随着养殖规模的逐渐扩展,环保压力逐渐增大,加上地方政府对养殖企业的环保要求逐渐提高,张元英意识到转型的迫

       近日,修建了6年的惠大高速终于要建成通车了。这让距离汝湖高速路口3公里的惠州市源茵生态园老板张元英兴奋不已。“以后广州、深圳和东莞的游客到我这里观光、游玩更方便了。”

  时光倒回两年前,张元英并没有如此迫切地希望惠大高速开通。彼时,这里还只是一个以养猪为主业的畜牧企业,与外界的联系并不多。然而,随着养殖规模的逐渐扩展,环保压力逐渐增大,加上地方政府对养殖企业的环保要求逐渐提高,张元英意识到转型的迫切。她加大环保投入,引入“畜禽—沼—鱼—果蔬”综合循环利用的立体生态农业模式,将一座人见人厌的养猪场转变成为集农业生产、生态旅游等功能于一体的农业生态园,不仅解决了农业污染问题,还增加了新的经济增长点。

  源茵生态园的转型升级只是惠州生态循环农业发展的缩影。南方日报记者走访调查发现,近年来生态循环农业在惠州逐渐兴起,带动农业发展的同时,保住青山绿水,实现现代农业的绿色可持续发展。

  起因传统养猪场臭气熏天频遭投诉

  张元英原本是畜牧部门的干部,2002年国企改制时,她承包了惠阳一家养殖场,开始自主经营养殖企业。熟悉掌握各种先进养殖技术的她,养殖颇为顺利,养殖规模越来越大,她也因此赚到“第一桶金”。

  然而养殖的顺利并不代表养猪场的发展就可以一帆风顺。张元英告诉记者,由于当时社会的环保意识普遍不高,加上经济条件有限,包括她的养猪场在内的绝大部分养猪场都没有建设污水处理系统,污水横流、臭气熏天、苍蝇满天飞的问题不仅困扰着她自己,也频频遭到村民的投诉,一些村民扬言要赶走她。

  赚到钱之后,张元英也想过改造环保设施,不过养猪场的条件并不允许。为了避免矛盾继续恶化,2009年她选择离开,放弃了原来的养猪场,在惠城区汝湖镇黄埔村拿下一块700多亩的土地,另起炉灶。

  “吸取教训之后,这次新建养猪场,我坚持一定要建设高标准的环保设施。”张元英介绍,按照环保部门的要求,建设这个养猪场,只要投资几十万元建一个沼气池,再加上原有的鱼塘就可以,不过她坚持要建设一套具备生物降解、深度过滤的污水处理设施。为此她投资了300万元,在猪舍内铺设缝隙地板收集排泄物,在猪舍外建起沼气、沼液处理,废水回收等工程。

  虽然投资增加了不少,不过这一污水处理设施着实发挥了效果。养猪场实现了“零污染”,没有了污水横流、臭气熏天、苍蝇满天飞的场景,不仅避免了村民的投诉,用不完的沼气、沼渣免费提供给周边村民使用之后,还得到不少村民的感激。

  转型养猪场变观光园,年营收千万元

  最近半年,张元英频繁出现在一些旅游推广活动现场。这位惠州女企业家的出现,让不少商界朋友有些疑惑。

  张元英从农业向旅游业的跨界发展,要从其养猪场的第二次转型升级讲起。

  源茵公司位于汝湖的养猪场拥有700多亩土地,不过养猪只用了100多亩,发展空间仍很大。张元英一直想要扩大规模,不过考虑到养殖规模越大,环保压力也越大,她迟迟未行动。加上最近两年生猪价格大跌,养殖行业风险突显,这触动了张元英再次转型升级的念头。“单独搞养殖,规模越大风险越大,不如走多元发展道路!”张元英说,高标准的环保设施为多元发展守住了环保关,而养殖场大量的猪粪水则为发展种植业提供了大量有机肥,为此她决定发展立体循环生态农业和观光农业。

  随后,她在农场开发了150亩鱼塘养鱼,开垦了200多亩山地种植葡萄、火龙果和蔬菜等农作物,并在葡萄树和果树下饲养走地鸡。猪场的废水经发酵处理后,沼液排入鱼塘作为鱼饲料,沼渣作为果树和菜地的有机肥料,鸡吃菜叶和果园的草籽;沼气则用于发电,打造成为“畜禽—沼—鱼—果蔬”综合循环利用的立体生态农业模式。此外,她对养猪场的环保设施和管理模式进行了升级,对每天产生的猪粪水进行及时清理,进一步消除了养猪场的气味问题。

  在此基础上,她还建设了农家餐馆、农家旅馆、垂钓台、烧烤场、耕种体验区等一系列乡村旅游休闲体验设施。至此,昔日的养猪场摇身一变成为美丽的生态农庄和乡村旅游景点。

  “每到周末,来玩的人都很多。有旅行社来郊游的,也有企业来拓展训练的,不仅带动了餐厅的生意,大部分农产品也通过游客卖了出去。”讲起生态园带来的效益,张元英笑得合不拢嘴,她说今年光葡萄就卖了300多万元,整个生态园的营收超过1000万元,约占公司总收入的1/3,预计两三年后比例更大。

  “立体循环的农业发展方式,不仅解决了养殖污染问题,还变废为宝,增加了收益,这是众多养殖企业可探索发展的新模式。”源茵生态园的转型,受到市农业局有关负责人的高度认可。

  推广惠州“变废为宝”技术全国推广

  源茵公司从一家养猪场向农业生态园的转型升级,只是惠州生态循环农业的缩影。在惠州,越来越多的养殖企业正在探索生态发展模式。

 

           来源: 南方日报(广州)